domingo, 18 de agosto de 2013

Receita : bolo colorido .

Meninas hoje eu vim ensinar vocês à fazer o BOLO COLORIDO !!


RECEITA :

Ingredientes

Para o bolo
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha *
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Corantes para uso culinário (usei azul, lilás, rosa, verde e amarelo).
Para a cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • Confeito para decorar

Modo de Preparo

Como usei uma mistura para bolo, misturei o conteúdo da embalagem com o leite, ovos e manteiga. Incorpore bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em 5 partes. Utilize potinhos de plástico pois vamos fazer a mistura da massa com os corantes.
Pingue 3 gotas de corante em cada parte da massa. Mexa bastante pois queremos uma massa colorida uniforme. Utilize um garfo ou palito de churrasco para ajudar nessa etapa do processo.
Unte e enfarinhe uma forma redonda. Muitas pessoas fazem na forma com furo no meio mas achei mais fácil utilizar uma forma redonda sem furo. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Despeje a primeira parte de massa no centro da forma. A massa vai se espalhar e talvez não cubra todo o fundo. Fique tranquilo (a) pois ao despejar a segunda parte, a massa vai se espalhando. 
Despeje a segunda parte no centro da forma, SEMPRE A PARTIR DO CENTRO. Faça o mesmo processo com as demais cores. Ao fim, você verá que toda a forma estará coberta com a massa. Leve ao forno por 30 minutos (faça o teste do palito).
Enquanto o bolo assa, é hora de fazer a cobertura de brigadeiro. Misture 1 lata de leite condensado com 3 colheres de chocolate em pó (pode usar achocolatado também, nesse caso, apenas 2 colheres) e 1 colher de sopa de manteiga. Como queremos que o brigadeiro seja usado como cobertura, mexa até que ele engrosse (brigadeiro mole). 
Despeje o brigadeiro no bolo já pronto e decore com seu confeito preferido. 

PARA AJUDAR MAIS VOCÊS À FAZER ESSA RECEITA DELICIOSA , AQUI ESTÁ UM VIDEO PARA VOCÊS !
by:niinavlog

@gabihsandrade

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